מוזר שלקח לי ממש הרבה זמן לכתוב על קפקייקס ברצינות:

1. Billy's Bakery

הקפקייקס הכי חמודים בעיר. בילי'ז פתוחים עד שעות מאוחרות, יש להם מיתוג חמוד בהחלט וטעם עדין ופשוט. אין הרבה מבחר וגם לא צריך בעיני. כפי שאפשר לראות בוידאו הקצרצר כאן – הם מורחים את קרם החמאה (חמאה + אבקת סוכר + צבע מאכל = יאם)
מול חלון הראווה של החנות. (לא כשר נראה לי)

2. Crumbs

אכלתי בקראמבז די הרבה, ובכל זאת קצת קשה לי לדרג אותם במקום השני. קפקייקס בשלושה גדלים: זעירים בקופסה של 12, רגילים, ועצומים. תמיד יש מבחר גדול של טעמים, למשל: קפקייק בטעם בראוני : ) התמונות הן מלפני שנתיים ומלפני שבוע. (כשר)

(צולם על ידי ניב)

3. buttercup Bake Shop

אכלתי בבאטרקאפ פעמיים הודות לדלינה הכשרה. הם פשוטים וטעימים ואין לי טענות בכלל. אבל למעשה, בכלל התלהבתי מעוגת הפירורים והריבה. (כשר)

(צולם על ידי Trish Mayo)

4. Magnolia Bakery 

אכלנו במגנוליה פעם אחת ארוחת ערב מלאה המורכבת משלוש מנות של קינוחים : ) הכל היה טוב והקפקייק היה קלאסי וטעים, אבל מעולם לא חזרנו. (לא כשר נראה לי)

(צולם על ידי יותם)

והנה שלושה ניסיונות ביתיים שלי מלפני חצי שנה:

מחנה אימונים לקראת היומולדת של ניב

מתנה ליומולדת של ניבון (שצילם ואכל)

את אלו הכנתי מקופסא מיוחדת שהגיעה מניו יורק, יחד עם נטלול, הם Devil Dogs, מה שאומר שהם ממולאים בקרם טעים.